Im 17. Jahrhundert entwickelte sich die Stilllebenmalerei in den Niederlanden zu einer facettenreichen Bildgattung. Die flämische Tradition der frühen Markt- und Küchenbilder mit der Einbindung biblischer Szenen und versteckter Symbolik wird zum überquellenden Darbietungs- oder Zubereitungstisch transformiert. In Antwerpen, der mächtigen Kunst- und Handelsstadt, spezialisierte sich Frans Snyders sehr erfolgreich als Tier- und Stilllebenmaler und bediente vor allem höfisch-aristokratisch geprägte Auftraggeberkreise mit prächtigen Stillleben. "Unser" Bild wirkt wie der Blick in die Vorratskammer einer üppigen Haushaltung, doch hinter all der Pracht lässt sich die lebensausrichtende Mahnung und Symbolik der Markt- und Küchenbilder alter Prägung lesen. Der Pfau erinnert an die Eitelkeit, der Hummer an devotes Kriechertum, die Fleischeslust bedarf der Mäßigung im Hinweis durch die Säure der Zitrone. Der Betrachter kann diese moralischen Verweise in Snyders Bild sehen, er muss es aber nicht, sondern kann allein dem Augenschmaus frönen, den ein mit Licht und Farbe virtuos umgehender Maler für ihn angerichtet hat.
Abb.: Frans Snyders (1579-1657)
Knabe in der Vorratskammer (Ausschnitt), um 1640